2011年12月15日
米粉シチュー

「うわぁ…さすが北海道…

最近よく流れてる某シチューのCMにて。
いつもは、このシチューのルーを買って
シチュー作りをするのですが…
先日、Lamp.イベントで購入した『米粉』で
初めて!ルーからシチューを作ってみました


なんでも米粉は“小麦粉の代わり”として
お料理ができるとのこと。
「シチューがめっちゃ美味しくできますよ!」
と聞いて、早速作ってみたのでした。

米粉ベースなら、なんでもヘルシーにと
牛乳→豆乳にchange

カボチャやインゲンも入れてみましたよ★
しめでブラックペッパーをふりかけて…
お味は…
★★★★★!!!(★5つ!満点!)
クリーミーなのに、とっても素朴で、
まろやかなシチューで、美味しい(*´∇`*)
ダマにならずに、
料理もしやすかったです~
リピ決定!